Kabin isi ragout

Resep ini simple pembuatannya, dan tdk memerlukan waktu lama, lumayan buat camilan sore hari dengan Teh hangat

Ragout ayam :

Bahan :

- 3 bawang merah diiris tipis2
- minyak goreng secukupnya + mentega ½ sdm
- ayam direbus terus suwir2 kecil2
- 1 wortel dipotong dadu terus direbus
- 1/4 kacang polong kalengan
- susu cair 200 ml ( 1 gelas)
- merica secukupnya
- pala secukupnya
- garam sesuai selera
- gula sesuai selera
- seledri di iris kecil2
- maizena 1 sdm dicairkan dulu dengan air dikit

Cara buat :
tumis bawang merah dengan minyak+mentega sampe harum
masukkan susu cair , ayam , wortel, kacang polong, seledri
bumbui dengan merica,pala,garam dan gula secukupnya sesuai selera
kentalkan dengan maizena
matikan kompor dan dinginkan


Cara buat tepung olesan kabin :
Tepung terigu di campur garam dikit dan bawang putih yg di uleg lembut, setelah itu di beri air sampe agak kental dikit.

siapkan kabin yg asin dan olesi dengan ragout diatas, dan tumpuk dengan kabin lagi, celup dengan tepung olesan diatas, setelah itu di goreng satu persatu dalam minyak yg sudah dipanaskan dulu

simple kan…hehehe

Posted by Susanti Khosya jam 2:46 PM